볶음요리 썸네일형 리스트형 저렴한 일본 자취요리,치쿠와(어묵) 볶음 치쿠와 야채볶음 안녕하세요! 일본에서 자취하는 일취생입니다. 요즘 날씨가 갑자기 추워졌네요..! 가을이 있기는 한건지 갑자기 추워져서 여름 다음에 바로 겨울이 온 것 같아요 ㅠㅠ 여러분들 따뜻하게 입으시고 다니세요!! 오늘 만들어 본 요리는 치쿠와 야채볶음입니다. 치쿠와는 일본의 어묵의 한 종류로 슈퍼에서 아주 저렴하게 구매 할 수 있습니다! 같이 볶아준 야채는 청경채와 비슷한 야채에 코마츠나(小松菜)입니다! 코마츠나는 얇고 긴 청경채라고 생각해 주시면 될 것 같습니다..! 이번 볶음 요리의 소스는 xo장 이라는 중국 소스를 사용하였어요! xo장은 말린 조개관자와 말린 새우가 들어간 소스로 향도 깊은 느낌에 엄청 좋고요! 감칠맛이 엄청나서 야채 베이스의 볶음요리에 포인트가 되는 향과 깊은 맛을 담당해주는.. 더보기 沙茶醬사차장 볶음, 색다른 중국요리 안녕하세요 일본에서 지취하는 일취생입니다! 요즘은 선선해지나 했더니 다시 더워지고 있는것같아요 😭😭 날씨는 너무 좋고 피크닉가고 싶은 날씨인데 저는 일하느냐고 별로 시간이 없네요!! 저는 일본에서 중식 음식점에 취직해서 지금은 일을 열심히 배우고 있습니다!! 중식이라 그런지 주방도 엄청 덥고 날씨가 빨리 선선해 졌으면 좋겠네요!! 오늘은 제가 만든 마카나이(직원 밀)을 소개 해볼려고해요! 대충 남은 재료로 만든거기는 하지만 맛은 보장합니다!! 사치장 볶음이라고 되게 생소 하실텐데 맛은 대충 볶음요리인데 소를 바베큐한듯한 맛이 난다고 생각하시면 될것같아요!! 이런 녀석인데 관심있으신분들은 한번 구매해보세요!! 재료는 돼지고기 양배추 아스파라 양파 당근이 들어 갔습니다! 돼지고기는 밑간을 샤오싱주,간장,설탕.. 더보기 이전 1 다음
